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Roger Groult 15 Ans

Roger Groult 15 Ans
Conditionnement :
-Bouteille 70 cl.
55.00 €

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Appellation
Notre Calvados “15 ans d’Âge“ a été produit selon les critères de l’Appellation d’Origine
Contrôlée « Calvados Pays d’Auge ».

Variétés de pommes
Le domaine produit une vingtaine de variétés de pommes : douces, douce-amères, amères et acidulées. Quelques exemples de variétés : Bisquet, Binet Rouge, Noël des Champs, Egyptia, etc.

Terroir
Situé en Normandie, le Pays d’Auge est une région à la terre argilo-calcaire.

Distillation
La double distillation s’effectue toujours, chez nous, au feu de bois dans des alambics à repasse, de manière à conserver les méthodes traditionnelles.

Vieillissement
Notre Calvados 15 ans d’Âge vieillit dans de grands foudres de chêne pouvant atteindre 13000 litres, dans le chais construit par Roger Groult (1905-1988).

Compte d’âge
L’âge indiqué est toujours celui de la plus jeune eau-de-vie.

Dégustation
Idéal en digestif (nature et à température ambiante).Grande longueur en bouche, bon compromis entre les arômes fruités et les notes boisées de l’eau-de-vie.
Bouquet floral très complexeJaune d’Or intense et légèrement ambré 15 ans minimum Fûts de chêne Double Pays d’Auge Pommes à cidre “Pays d’Auge”AOC Calvados Pays d’Auge

 

Paiement possible avec :

  • chequepaypal